含致癌物德昌豆乾 通路下架退貨

【中央社台北12/16/2014電】衛生福利部今天公告含有致癌物質「二甲基黃」的德昌等豆乾。愛買、大潤發、家樂福及全聯都表示,已下架含二甲基黃的產品,消費者可持發票及商品前往退貨。

愛買公布下架5支德昌豆乾及6支品品黃大目系列豆乾產品;若有發票,無論有無商品,可至全台各店辦理退貨;若無發票,無論有無商品,可到各店查詢,只要是今年1月1日起購買的,可辦理退貨。

大潤發下架11支德昌豆乾等系列產品,及1支寶鴻的原味巡禮大溪豆乾(大沙茶);退貨要件為回溯購買時間6個月,憑大潤發發票及商品,可辦理退貨;若有商品、無發票,憑店內消費紀錄,可辦理退貨;退貨受理時間為2個月。

家樂福已下架5支德昌豆乾製品,並已請其他豆乾製品廠商提供切結書,證明沒有使用到德昌豆乾上游有問題的原料;消費者可憑發票及商品到門市退貨。

全聯則已下架3支德昌豆乾產品,到104年2月15日,可憑發票及商品到門市辦理退貨。

3D列印癌細胞部位 腫瘤治療更精確

【路透倫敦12/17/2014電】3D列印技術已用在製造某些醫療植入物,如今英國科學家讓3D列印技術有了新應用,依此複製人體的癌細胞部位,好讓醫師更精準治療腫瘤,是醫學利用這項快速發展科技的最新例證。

3D列印利用特殊技術逐層堆積材料,直到立體物件「列印」成型。

在醫療方面,牙醫利用3D列印技術來製造下顎、牙齒複製品以及植牙成品;骨科醫師也利用這項技術來客製化髖骨植入物;美國科學家也於去年在3D印表機協助下,成功從牛隻細胞培養出人類耳朵。

汽車與航空業者則利用這項技術製造原型,並創造出特製工具、模件與某些最終使用零件。

這項在癌症治療上的新應用,會根據患者的電腦斷層造影(CT)結果,印製腫瘤與器官「化身」,列印出的塑膠模件可用液體充填,讓專家觀察放射藥劑流動的細節。

放射藥劑給藥方式包括靜脈注射、口服或注入腹腔內。放射治療的挑戰在於,劑量必須高到足以殺死癌細胞,但又不能連帶殺死健康組織。

英國倫敦癌症研究中心(Institute of Cancer Research)學者佛魯克斯(Glenn Flux)認為,精準的模型未來有助醫師微調劑量,使得3D技術應用成為常規使用。

佛魯克斯說:「如果我們根據打入腫瘤的輻射劑量來打造個人化醫療,病人預後應該會比較好。」「我認為3D列印技術會為治療帶來很大影響。」中央社(翻譯)

喝咖啡與茶 降低糖尿病風險

【中央社倫敦10/9/2014綜合報導】根據針對近9000人展開的新研究,一天喝3杯茶或咖啡可降低糖尿病風險。相較於一天喝不到一杯者,經常飲用咖啡或茶的人,腰圍與身體質量指數(BMI)往往比較小。

英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,咖啡(非茶)似乎也與血壓較低有關,不過目前還不清楚原因。

腰圍較大、BMI與血壓較高,都會助長代謝症候群。代謝症候群指的是會升高糖尿病、心臟病與中風風險的一群症狀。

倫敦大學學院(University College London)研究人員發現,飲用咖啡或茶飲的民眾,有代謝症候群症狀的機率低了25%,也許是因為這些飲品中的化合物(多酚)能抑制發炎性化學物質。